Industria del alcohol sin resaca por la crisis
La Opinión, Los Angeles
La crisis económica parece estar provocando una tremenda resaca en todos los sectores. Sin embargo, a la industria de los licores parece ni siquiera emborracharla.
Y es que durante 2008 esa industria tuvo ingresos por 18,700 millones de dólares, para continuar con esa tendencia de crecimiento constante que ha tenido al menos desde 2000, según el más reciente informe del Consejo de Licores Destilados de Estados Unidos (DISCUS).
La Asociación Nacional para el Control de Bebidas Alcohólicas (NABCA) reportó por su parte que el volumen de ventas subió en 4.6% el año pasado y pronosticó que para este 2009 continuará su crecimiento, al menos en 1.6%.
Los empresarios del ramo consideran que los bebedores han estado cambiando su patrón de consumo y se están dirigiendo en mayor medida a licorerías y tiendas de autoservicio para obtener el producto, en vez de acudir a restaurantes, bares o clubes nocturnos. Por ello el mercado de las bebidas alcohólicas se ha resistido a la recesión económica que han experimentado otras industrias, como la del automóvil, las aerolíneas, los bancos, etc.
"Creo que la industria del licor, como cualquiera otra, enfrenta una desaceleración cuando la economía no está bien, pero las cifras nos están demostrando que no tenemos una baja", dijo John Hayes, director de mercado para las marcas tequileras El Jimador y Herradura.
"¿Por qué? Porque creemos que el beber licores es considerado un lujo que la gente no quiere perder", respondió.
Hayes señaló que en estos tiempos de crisis las estrategias de mercadeo se están enfocando en el consumidor casero, ya que han advertido que la gente no está yendo tanto a los centros nocturnos, bares o restaurantes a beber.
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